DailyFX.ID — Festival Kuliner Serpong (FKS) 2026 yang berlangsung di Summarecon Mall Serpong (SMS), Gading Serpong, Banten, dari 13 Agustus hingga 13 September 2026, berhasil memukau pengunjung dengan beragam sajian kuliner Nusantara. Salah satu yang menjadi primadona adalah Sambal Seruit Lampung yang sedang viral.

Suasana meriah FKS 2026 terasa sejak pengunjung tiba. Area depan mal dihiasi booth foto berbentuk kendaraan FKS 2026, siap mengabadikan momen kebersamaan. Pengunjung kemudian disambut gerbang megah berbentuk siger pengantin Lampung, terinspirasi dari ikon Manara Siger di Bakauheni. Alunan musik khas Sumatera seperti Minang dan Batak semakin menambah semarak suasana.

Investor Daily menyoroti beberapa kuliner otentik Sumatera, termasuk Sambal Seruit Lampung. Surya, penjaga booth Rumah Sambal Seruit Lampung, mengaku kewalahan melayani permintaan. “Seruit semakin dikenal masyarakat di luar Lampung. Selama mengikuti FKS 2026 ini, booth tidak pernah sepi pembeli,” ujarnya.

Seruit merupakan kuliner khas Lampung yang terbuat dari racikan tomat khas Lampung, cabai, dan terasi, yang diulek bersama timun. Sajian ini nikmat disantap dengan ikan bakar dan lalapan, konon bisa menghabiskan nasi sebakul.

Menjelang sore, Mie Ayam Koga, mie ayam legendaris di Bandar Lampung sejak 1978, menjadi pilihan favorit. Racikan bumbu dan mienya menawarkan cita rasa khas yang lezat.

Dari Ranah Minang, Sate Mak Syukur Padang Panjang yang telah berdiri sejak 1941 menawarkan daging sate lembut berlumur kuah kental dengan bumbu yang kaya rasa.

13 Tenant Otentik Lintas Sumatera

Selama 14 tahun penyelenggaraannya, FKS telah menjadi destinasi kuliner yang dinanti. Tahun ini, dengan tema “Satu Jalur Seribu Rasa – Lintas Sumatera”, festival ini menyajikan hidangan otentik dari Lampung, Palembang, Padang, Medan, hingga Aceh.

Center Director Summarecon Mall Serpong, Finnah Ngadio, menjelaskan bahwa tema ini mengajak masyarakat untuk mengenal dan mencintai kekayaan kuliner Nusantara, khususnya Sumatera. Sebanyak 13 tenant mendapat label ‘Autentik’ karena menawarkan menu khas dan berasal langsung dari daerah asalnya.

Ke-13 tenant otentik tersebut meliputi kuliner dari Lampung (Bakso Son Haji Sony, Mie Koga), Palembang (pempek Beringin Palembang sejak 1970, Es Kacang Merah Asuk Koboy, Mie Celor 26 Ilir H. M. Syafei Z, Bakmi Aloi), dan Padang (Teh Talua Malimpah Mak Datuak, Kripik Balado dan Rendang & Dendeng Christine Hakim Asli Padang, Martabak & Roti Cane Kubang Hayuda, Nasi Goreng & Mie Goreng Kubang Hayuda, Sate Mak Syukur Padang Pandjang).

Selain itu, FKS 2026 juga menghadirkan tenant favorit lainnya seperti Es Kacang Merah Asuk Koboy Palembang (sejak 1989), Sate Padang Pariaman Putra Koto, Soto Padang & Mie Tahu Uni Vina, Lamang Tapai Uni Dewi, Si Paling Si Padang Keliling, Pisang Kapik, dan Pisang Santan Sutan Muda.

Dari Medan hadir Kede Cesku, Mie Keriting Siantar Alai, dan Martabak Piring Medan Bang Naga. Pilihan kuliner dari Aceh pun tak ketinggalan, salah satunya Mie Aceh Seulawah.

Hiburan dan Program Menarik

Pengalaman menjelajahi Sumatera semakin lengkap dengan dekorasi tematik yang menampilkan miniatur landmark seperti Jam Gadang, rumah adat, dan tipografi 3D yang memperkuat karakter visual setiap daerah.

Festival ini juga dimeriahkan oleh penampilan musisi Tanah Air di panggung utama FKS, termasuk Geisha (13 Agustus), RNB Trio (15 Agustus), Vierratale (22 Agustus), Ovhi Firsty (24-25 Agustus), Adrian Khalif (29 Agustus), Rany Simbolon (5 September), dan Barasuara (13 September) sebagai penutup.

Keseruan festival turut didukung oleh penampilan tari tradisional, parade budaya, lomba makan dan masak dari Yuk Makan, penampilan Rhapsody Music Center, serta live music sepanjang periode festival.

Summarecon Mall Serpong memberikan apresiasi kepada pengunjung melalui program “Satu Jalur Seribu Hadiah” dan “Satu Jalur Seribu Momen”. Dengan mengumpulkan stamp transaksi, pengunjung berkesempatan memenangkan voucher makan hingga 10 logam emas masing-masing seberat 0,5 gram. Program “Satu Jalur Seribu Momen” mengajak pengunjung berbagi keseruan FKS 2026 di Instagram Story untuk memenangkan voucher makan.